На тесто: 2 стакана пшеничной муки, 0,5 стакана воды или молока, 2 яйца, соль по вкусу. На начинку: 500 г творога, 1 яйцо, 1 столовая ложка сахара, соль, 1 столовая ложка маргарина. Творог пропустить через мясорубку, добавить сахар, яичный желток, 1 столовую ложку растопленного сливочного масла, 1/2 чайной ложки мелкой столовой соли и все хорошо размешать.
< ?(10)?> |