	Вторник, 03.12.2024, 02:33 Приветствую Вас Гость Главная \| Регистрация \| Вход
	Все самые лучшие кулинарные рецепты мира!!!

Форма входа

Каталог файлов

Главная » Файлы » Вторые блюда

В категории материалов: 112
Показано материалов: 1-10

Страницы: 1 2 3 ... 11 12 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Загрузкам · Просмотрам

Заливная телятина

1 задняя ножка телятины, 100 г масла для жаренья, соль по вкусу, 1 банка горчицы, 2 ст. ложки желатина, 1 стакан бульона.
Для украшения: 100 г зеленого салата, 2 - 3 отварные моркови, 4 яйца крутых, 3 - 4 соленых огурчика, 2 - 3 моченых яблока.

Свиные сосиски с тушеной капустой

600 г сосисок или сарделек, 1,5 литра квашеной капусты, 1 ст. ложка масла, 1 - 2 луковицы, 1 ст. ложка топленого сала, сахар по вкусу.

Азу по-татарски

300 г баранины, луковица, 3 4 зубчика чеснока, 4 картофелины, соленый огурец, помидор, 50 г топленого масла, 15 рубленной зелени, соль и перец по вкусу, 150 г воды.

Котлеты из говядины

800 г говядины, 100 г говяжьего сала или свиного шпика, 1 ст. ложка топленого сала для жаренья, 2/3 стакана молока, 1 яйцо, 2 ломтика булки, 3 ст. ложки сухарей или муки, 2 луковицы, 2/3 стакана бульона, молотый перец, соль.

Студень мясной (холодец)

1 кг мясных продуктов, 2 л воды, 1-2 луковицы, 1 морковь, соль, перец, лавровый лист, чеснок.

Баранина тушеная с черной редькой

600 г баранины с костью, ложка жира, 2 луковицы, соль, душица, 2 черные редьки, ложка муки, полстакана молока.

Биточки из свинины

800 г свининой корейки или окорока, 1 свиная почка, 200г свежих грибов, 2 ст. ложки топленого сала, 200 г батона, картофель, молотый перец, соль.
Для соуса: 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки томатного пюре, 2 стакана бульона, 1 луковица, 1/2 стакана белого вина, лимонная кислота, сахар, соль, перец.

Лангет из говядины

1 кг говядины (вырезка), 0,5 ст. ложки масла, 0,5 ст. ложки топленого сала, молотый перец, соль.

Жаркое из баранины

800 г баранины без костей с задней части или передней части с костью, 1 стакан воды, 1/3 стакана 10%-ного уксуса, 2 луковицы, несколько горошин душистого перца, несколько ягод можжевельника, лавровый лист, соли, 3 зубка чеснока, ложка жира, 2 - 3 ложки сметаны или пахты, неполная ложка муки.

Тефтели из говядины

800 г говядины, 3/4 стакана молока или воды, 2 луковицы, 2 ломтика батона, 3 ст. ложки муки, бульон, 1 ст. ложка топленого сала, 2 ст. ложки томатного пюре, 2 ст. ложки сметаны, зелень петрушки, молотый перец, соль.

1-10 11-20 21-30 ... 101-110 111-112

АДМИНИСТРАЦИЯ
493194817

ПОИСК РЕЦЕПТОВ

РЕЦЕПТОВ НА САЙТЕ
___________1320___________

Рекламма

CАЙТЫ ПАРТНЕРЫ
Кулинарные рецепты Днепропетровский СКУТЕР-КЛУБ Авто - Тюнинг ЧТО ЭТО? Компьютер и его ремонт

Лучшие рецепты

рецепты на пикник Консервация огурцов рецепт огурцы консервированные рецепт Огурчики маринованные хрустящие рецепты консервации огурцов пицца вегетарианская самая вкуссная пицца тесто на пиццу желе роллы суши Консервация арбузов Соление арбузов соление зеленых помидор Скумбрия запеченная в фольге соус для тефтелей Маринованный виноград

Статистика
Онлайн всего: 5 Гостей: 5 Пользователей: 0

Пользовательское Соглашение
|

Форма входа

Каталог файлов

АДМИНИСТРАЦИЯ

ПОИСК РЕЦЕПТОВ

РЕЦЕПТОВ НА САЙТЕ

Рекламма

CАЙТЫ ПАРТНЕРЫ

Лучшие рецепты

Статистика