250 г муки, 6 яиц, 250 г сахарного песка, пол пакетика ванильного сахара, 25 г крахмала, 30 г какао. Для сиропа: 100 г сахарного песка, 70 г коньяка, 250 г воды, 600 г земляники, 500 г сливок.
10 яиц, 30,5 стакана муки, 600 г сметаны, 1 чайная ложка масла для смызывания формы. Для фарша: 1 кг свежих грибов, 150 г сметаны, 1 ст. ложка масла сливочного, 1 ст. ложка муки, 1 луковица, по 1 ст. ложке рубленой зелени укропа и петрушки, соль и перец по вкусу.