3 стакана муки, 1 стакан сахара, 200 г маргарина, 1/2 стакана сметаны, 100 г сливочного масла, 1 банка сгущенного молока, шоколад для украшения,орехи.
Сгущенное молоко, не вскрывая банку, варить в воде 2,5 - 3 часа, все время добавляя воду, чтобы банка была покрыта водой.
К муке на кухонной доске добавить хорошо охлажденный маргарин и ножом порубить, пока не будут заметны кусочки маргарина. Добавить сахар, сметану, ножом все перемешать, а руками только слепить. Пропустить тесто через мясорубку, уложить на противень, запечь. Запеченное тесто раскрошить. Взбить из охлажденного сгущенного молока и сливочного масла крем, смешать с орехами и крошками запеченного теста. Уложить на плоскую тарелку в виде муравейника, сверху посыпать натертым на крупной терке шоколадом. Поставить в холодильник.
< ?(10)?> |
