Берём 4 кг «продукта» (для удобства нанизывания на шампур рёбрышек необходимо оставлять по 3 косточки на 1 куске): - добавляем выжатый лимон 1шт. перемешиваем; - дальше 250 грамм майонеза «Скит» и тщательно перемешать (лучше в большой ёмкости); - 2 головки репчатого лука (нарезать колечками); - соль, перец чёрный. Время приготовления 30 минут и можно жарить. Готовится быстрее чем куски из мяса.
< ?(10)?> |