Для рецепта вам потребуется: филе кальмаров - 400-500г квашеная капуста - 600г зеленый лук - 100г растительное масло - 2 ст. л. сахар - 1-2 ст. л. зелень петрушки или укропа - пучок соль перец - по вкусу.
Квашеную капусту отжать от рассола, мелко порубить. Зеленый лук мелко нарезать. Вареных кальмаров нарезать соломкой. Все смешать, добавить растительное масло, соль, сахар и хорошо перемешать. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
< ?(10)?> |