400 г баранины, 2 - 3 небольших картофелины (250 г), 2 луковицы, 0,5 стакана мясного бульона из кубика, перец.
Лук мелко нарезать, положить в кастрюлю и готовить под крышкой 3 минуты при мощности 800 Вт.
Картофель очистить, мелко нарезать и перемешать с луком.
Баранину нарезать поперек волокон тонкими кусками, отбить и уложить в другую посуду в один слой.
Выложить овощи на мясо, залить бульоном, посыпать перцем.
Посуду закрыть крышкой и готовить при мощности 600 Вт 12 - 15 минут до готовности мяса и картофеля. Дать отстояться 15 минут, подавать с салатами из свежих овощей.
< ?(10)?> |
