Для рецепта вам потребуется:
ветчина - 320г хрен (корень) - 80г сметана - 40г сахар - 20г лимонный сок - 20г зеленый салат зелень петрушки соль.
Хрен очистить, вымыть, измельчить на терке, соединить со сметаной, приправить сахаром, солью, лимонным соком или уксусом.
Ломтики смазать этой массой, свернуть рулончиками и уложить на блюдо.
При подаче украсить веточками петрушки и листьями зеленого салата.
< ?(10)?> |