Для рецепта вам потребуется:
масло сливочное - 700г яйца - 8 шт. зелень петрушки - 20г лимонная кислота - 2г.
В растопленное сливочное масло добавить мелко нарезанные или рубленные вареные яйца, соль, лимонную кислоту или лимонный сок, мелко нарезанную зелень петрушки и перемешать.
Соус подают к блюдам из отварной рыбы.
< ?(10)?> |