| Пицца получается такая-же как в пиццерии "ЧЕЛЕНТАНО" !!!
Список ингредиентов
молоко — 1 стакан
сухие дрожжи — 11 г
сахар — 3 ч. ложки
растительное масло — 5 ст. ложек
яйца — 2 шт
мука — 2,5-3 стакана
томатный соус — 2-3 ст. ложки
вареное куриное филе — 300 г
консервированные ананасы — 450 г
твердый сыр — 250 г
соль — по вкусу
Способ приготовления
Молоко нагреть до теплого состояния и смешать с дрожжами. Добавить сахар, перемешать и поставить в теплое не продуваемое место.
В отдельной мисочке взбить яйца и растительное масло. Добавить соль и хорошенько перемешать. Поднявшуюся дрожжевую массу смешать с подготовленными яйцами до однородности и всыпая просеянную муку, замесить однородное тесто. Накрыть его и отправить в тепло, чтобы тесто поднялось.
Куриное филе нарезать тонкими кусочками. Твердый сыр натереть на терку.
Подошедшее тесто раскатать в круглый пласт и смазать томатным соусом. Сверху выложить равномерным слоем консервированные ананасы, сверх выложить слой куриное филе. Посыпать все тертым сыром и поставить в нагретую духовку. Выпекать при 180 градусах около 20-25 минут.
Приятного аппетита!
< ?(10)?> |
