Для рецепта вам потребуется: сыр горгонзола (или рокфор, или любой сыр с голубой плесенью) - 1/2 стакана майонез - 1 стакан сметана - 1 стакан лимонный сок - 1 ст.л. винный уксус - 2 ст.л.
В небольшой миске вилкой размять горгонзолу, оставив небольшие комочки. Добавить майонез, размешать. Добавить остальные ингредиенты и продолжать смешивать до однородности. Можно приготовить в блендере. Убрать в холодильник примерно на 30 минут до подачи к столу.
< ?(10)?> |