Список ингредиентов
белокочанная капуста — 500 г
зеленый лук — 30 г
чеснок — 3-5 зубчиков
кунжут — 1 ст. ложка
уксус 9 % или лимонный сок — 1-2 ст. ложки
соевый соус — 2 ст. ложки
растительное масло — 1 ст. ложка
соль — 1,5 ч. ложки
красный молотый перец — по вкусу
Способ приготовления
Белокочанную капусту помыть, тонко нашинковать, сбрызнуть уксусом и добавить соль. Дать капусте постоять около 5 минут.
Затем обмять капусту руками, чтобы выделился сок.
Выложить капусту в салатницу, добавить к ней мелко нарезанный чеснок и лук.
Заправить салат кунжутом, красным перцем, соевым соусом и растительным маслом. Хорошо перемешать.
< ?(10)?> |
