Список ингредиентов
печень говяжья — 500 г
корейская морковка — 300 г
репчатый лук — 150 г
масло растительное — для жарки
соль — по вкусу
майонез — по вкусу
Способ приготовления
Сначала лук очищаем, нарезаем полукольцами, пассивируем на разогретой сковороде с растительным маслом до готовности и перекладываем в миску.
Говяжью печень очищаем от плёнок, нарезаем мелкими полосочками и обжариваем на растительном масле до готовности, а затем остужаем и перекладываем в миску с пассивированным луком.
Теперь выкладываем в миску с луком и печенью корейскую морковку, нарезанную соломкой, солим по вкусу и заправляем всё майонезом, тщательно перемешивая.
Корейский салат с печенью готов!
< ?(10)?> |
