Вы наверняка не раз останавливались в супермаркете перед крохотными продолговатыми апельсинами с надписью «кумкват» на ценнике, и задавались вопросом, для чего их применить. Начнем с этого коктейля!

Ингредиенты:
кумкват — 10 Штук
имбирный сироп — 3 Ст. ложка
лимонный сок — 1 Ст. ложка (свежевыжатый)
водка — 30-45 Грамм
прозрачная шипучка — 1 Стакан (любой сладкий газированный напиток без красителя)
кусочки льда — 2-4 Штук

1. Кумкваты помыть, 8 из них разрезать поперек пополам, а 2 нанизать на шпикачку или соломинку для украшения коктейля.

2. Из свежего лимона выжмите сок – готовый консервированный сок не подходит для качественных коктейлей.

3. В шейкер поместить кумкваты, лимонный сок и имбирный сироп. Хорошенько встряхнуть и дать настояться 1-2 минуты для обретения неповторимого аромата и привкуса.

4. В шейкер добавить водку, встряхнуть и вылить напиток в высокий стакан со льдом.

5. Долить стакан доверху прозрачной шипучкой типа «7up» или «Sprite», украсить кумкватами на шпикачке и сразу же подавать на стол.