Ингредиенты: - лук репчатый 150 г, - яйца 2 шт., - соус соевый 20 г, - перец черный молотый 2 г, - масло растительное ароматизированное 40 г, - соль по вкусу. Приготовление Яйца взбить, посолить и поджарить на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла, затем вынуть. Лук очистить, промыть, нарезать соломкой и поджарить на сильном огне в разогретом масле, переворачивая. Через 1—2 минуты влить соевый соус, добавить перец, соль, поджаренные яйца. Перед тем как снять с огня, сбрызнуть маслом.
< ?(10)?> |