Ингредиенты:
- помидоры 500 г,
- свинина 400 г,
- соус соевый 20 г,
- сахар 20 г,
- крахмал 10 г,
- соус томатный 20 г,
- масло растительное 70 г,
- соль по вкусу.
Приготовление
Свинину отварить, нарезать мелкими кубиками размером 1 см. Помидоры промыть, нарезать ломтиками толщиной 1 см и запанировать срезы в крахмале.
Подготовленные помидоры обжарить в масле на сильном огне до золотисто-желтого цвета, сверху положить нарезанную свинину, добавить соевый соус, томатный соус, сахар, соль, 2 столовые ложки воды, накрыть крышкой и тушить 20 минут на слабом огне.
При подаче полить образовавшимся соком.
< ?(10)?> |
