Утка фаршированная
Утка 1,2кг, соус соевый 120 г (100 г подается отдельно), вкусовая добавка (концентрат) 20 г, лук репчатый 80 г. морковь 160 г, салат зеленый 120 г, желе мясное 40 г, петрушка, и укроп по 40 г, корица, гвоздика, бадьян. перец душистый по 1 г, соль по вкусу, куриный бульон.