Для рецепта вам потребуется:
говядина (тонко нарезанная) - 200г лук репчатый - 1 шт. картофель - 4 шт. морковь - 1 шт. бульон даси - 1.2 ст.л. мука - 1.5 ст.л. соус мирин - 1 ст.л. саке - 1.5 ст.л. соевый соус (Сэн Сой Классический) - 2 ст.л.
Обжарить мясо на растительном масле, предварительно обвалять в муке. Затем добавить лук, картофель, морковь крупно нарезанную. Все залить смесью из соевого соуса (Сэн Сой Классический), бульон и мирина. Тушить до готовности мяса.
< ?(10)?> |