Для рецепта вам потребуется:
сельдь иваси - 4 шт. соль - по вкусу зеленая алыча (слива) - 1 шт. мука - 1 ст.л. соевый соус - 1 ст.л. саке - 2 ст.л. вода - 50г.
Селедку очистить, порезать кружочками, положить в кастрюлю, добавить воду, саке, муку, соевый соус , тушить на слабом огне, периодически поливать соусом. Готовить до мягкости рыбы. Подавать к рису.
< ?(10)?> |