Список ингредиентов
помидоры — 5 шт
чеснок — 4 зубчика
нарезанная зелень базилика — 1/2 стакана
оливковое масло — 1/2 стакана
тертый пармезан — 2 ст. ложки
соль — по вкусу
Способ приготовления
Помидоры помыть, обдать кипятком и сразу опустить в ледяную воду. Очистить от кожицы, произвольно нарезать и переложить в чашу блендера.
Добавить нарезанный базилик и измельченный чеснок. Влить оливковое масло и все хорошенько взбить до однородного состояния. Посолить, смешать с тертым Пармезаном и переложить в соусник.
Соус для спагетти из помидоров готов!
< ?(10)?> |
