Список ингредиентов
сахар — 7 ст. ложек
вода — 1/2 стакана
сливки — 500 мл
молоко — 500 мл
яйца — 4 шт
Способ приготовления
В кастрюлю налить воду, добавить 4 столовых ложек сахара и варить на среднем огне, пока не загустеет.
Отдельно взбить яйца. Оставшийся сахар растворить в теплом молоке, добавить сливки и взбитые яйца.
После чего в форму для суфле смазанную сливочным маслом налить смесь из молока, сливок, яиц и верху залить приготовленной карамелью. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов в течение 30 минут.
Перед подачей охладить.
Молочное суфле готово!
Приятного аппетита!
< ?(10)?> |
