Список ингредиентов
растительное масло — 150 мл
молоко — 100 мл
горчица — 1 ч. ложка
лимонный сок — 1 ст. ложка
сахар — по вкусу
соль — по вкусу
Способ приготовления
Молоко и половину растительного масла положить в чашу блендера и взбивать при помощи ручного блендера на высокой скорости около 1-2 минут. После чего добавить соль, лимонный сок, горчицу и сахар.
Влить оставшееся растительное масло и взбивать до получения майонеза. Переложить в стекляную емкость и хранить в холодильнике. Подать можно с салатом, мясом и макаронами.
Майонез на молоке готов!
< ?(10)?> |
