Список ингредиентов
яблоки — 4 кг
водка — 2 л
сахар — 400 г
вода — 300 мл
ванильный сахар — 2 пакетика
Способ приготовления
Яблоки помыть, удалить сердцевину, нарезать небольшими кубиками и сложить в пятилитровую банку. Сверху присыпать ванильным сахаром, залить водкой и оставить на 2 недели в темном прохладном месте.
После этого яблоки выложить на марлю и отжать. Отдельно сварить сахарный сироп из воды и сахара. Потом влить сироп в яблочную массу и разлить по бутылкам, плотно закрыть и хранить темном месте.
Кальвадос готов.
Приятного аппетита
< ?(10)?> |
