3 яйца, 1 ст. ложка майонеза оливкового, 1 стакан муки, 3 - 4 стакана молока, соль, сахар по вкусу.
Для фарша: 1/2 кочана капусты белокочанной, 2 яйца, соль, стакан молока.
Приготовить тесто: Растереть с солью, майонезом и сахаром яйца, добавить полтора стакана молока, муку. Все хорошо размешать и развести оставшимся молоком.
Приготовить фарш: Капусту отварить в молоке, добавив, сколько необходимо воды и соль. Яйца отварить, мелко порезать вместе с капустой.
Испечь блинчики, выложить на середину начинку и завернуть конвертиком.
< ?(10)?> |
