Для рецепта вам потребуется: морковь - 90г сельдерей - 90г кольраби - 120г горошек зеленый - 60г масло растительное - 60г уксус - 1 5мл яйцо - 1 шт спаржа маринованная - 30 перец, соль - по вкусу.
Мелко нарезанные овощи (морковь, сельдерей, капуста кольраби, зеленый горошек) слегка маринуют в растительном масле с уксусом, перцем и солью. Салат выкладывают горкой, украшают дольками крутых яиц и маринованной спаржей.
< ?(10)?> |