Блинчики с начинкой из яиц
1 стакан молока, 1 стакан воды, 2 яйца, 1,75 стакана муки, соль, 2 ложки растительного масла.
На начинку: 5 яиц, ложка зелени укропа или маленькая луковица-репка, ложечка жира, соль, перец, 2 ложки сметаны. Жир для жарения блинчиков, 2 ложки панировочных сухарей.