Блинный "стожок", шоколадно-ореховый
Для теста: 3/4 стакана муки, 2яйца, 1 яичный желток, 3/4стакана молока или сливок, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, 1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста.
Для начинки: 126 г очищенных грецких орехов, 150 г шоколада, столовая ложка сливочного масла, 1/3 стакана сахара, 1 чайная ложка натертой апельсиновой цедры, 1 столовая ложка апельсинового сока.