 Если пить кофе постоянно, его тонизирующий эффект со временем исчезнет, считают ученые из Германии и Великобритании. Они выяснили, что те, кто пьет много кофе регулярно, не испытывают в полной мере бодрящий эффект от кофеина — в отличие от тех, кто пытается проснуться с помощью ароматного напитка только изредка, пишет «Здоровая Россия»
Исследователи пригласили для эксперимента 379 добровольцев, среди которых 217 оказались «кофеманами», выпивавшими от одной до шести чашек в день. Остальные участники эксперимента кофе либо не пили совсем, либо очень редко.
Добровольцев попросили удержаться от употребления кофе в течение 16 часов. После чего одной смешанной группе дали чашку эспрессо, содержащую 100 мг кофеина, а второй — напиток, кофеин не содержащий.
Исследователи обнаружили, что кофеин помогает «кофеманам» достигнуть нормального уровня внимания и самочувствия, но не повышает их. А вот тем, кто кофе пьет редко, этот напиток бодрости добавил.
Автор исследования профессор Питер Роджерс считает, что любители кофе начинают свое утро с кофеинсодержащих напитков чаще из-за синдрома отмены или привычки, а не потому, что кофе действительно улучшает самочувствие.
Ученые считают, что использование кофе в качестве тонизирующего средства бесполезно, если пить его постоянно.
| 
