	Вторник, 03.12.2024, 22:58 Приветствую Вас Гость Главная \| Регистрация \| Вход
	Все самые лучшие кулинарные рецепты мира!!!

Форма входа

Каталог файлов

Главная » Файлы » Узбекская кухня

В категории материалов: 18
Показано материалов: 1-10

Страницы: 1 2 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Загрузкам · Просмотрам

Узбекский лаваш

мука — 500 г
сухие дрожжи — 2 ч. ложки
вода — 170 мл
молоко — 170 мл
растительное масло — 2 ст. ложки
кунжут — по вкусу
яйцо — для смазки
соль — по вкусу
растительное масло — для смазки

Узбекский суп из пшеницы

баранина — 500 г
курдючный жир — 100 г
пшеница — 300 г
репчатый лук — 2-3 шт
острый перец — 1 шт
зеленый лук — по вкусу
кислое молоко — по вкусу
соль — по вкусу

Узбекские чебуреки

мясной фарш — 200 г
репчатый лук — 50 г
мука — 200 г
яичные желтки — 2 шт
вода — 150 мл
зелень укропа — 5 г
зелень петрушки — 5 г
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло — для жарки

Лагман с редькой

мясо — 500 г
морковь — 1 шт
редька — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
капуста — 1/4 шт
картофель — 2 шт
болгарский перец — 1 шт
чеснок — 3 зубчика
мука — 2 стакана
соль — 1,5 ст. ложки
сода — 1 ч. ложка
зелень — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло — для жарки
вода

Шурпа по-узбекски

ребра баранина — 500 г
морковь — 2 шт
репчатый лук — 2 шт
картофель — 6 шт
болгарский перец — 2 шт
помидоры — 2 шт
зелень — по вкусу

Плов без мяса

длиннозернистый рис — 500 г
нут — 1/2 стакана
необжаренные кешью — 2 ст. ложки
необжаренный миндаль — 2 ст. ложки
изюм — 1/2 стакана
тертый имбирь — 1 ст. ложка
куркума — 1 ч. ложка
кумин (зира) — 1/2 ч. ложки
топленое сливочное масло — 6 ст. ложек
зелень базилика — несколько веточек
мята — несколько веточек
свежей острый перец — несколько колечек
соль — по вкусу

Шашлык в тандыре

свинина — 3 кг
репчатый лук — 2-3 шт
маленький картофель — 500 г
черный молотый перец — по вкусу
красный молотый перец — по вкусу
сухая аджика — по вкусу
соль — по вкусу

Бухарский плов

мясо — 1 шт
рис — 1 кг
растительное масло — 300 мл
морковь — 900 г
репчатый лук — 150 шт
изюм — 150 г
зира — 1 ч. ложка
куркума — на кончике ножа
черный молотый перец — по вкусу
шафран — 1/2 ч. ложки
соль — по вкусу
вода

Узбекский шашлык

баранина — 500 г
курдючное сало — 150-200 г
репчатый лук — 3 шт
лимонный сок — 5 ст. ложек
зелень петрушки — 1 пучок
красный молотый перец — по вкусу
анис — по вкусу
соль — по вкусу

Плов из баранины в казане

баранина — 1,2 кг
курдюк — 200 г
пропаренный рис — 900 г
морковь — 700 г
репчатый лук — 700 г
зира — 1 ч. ложка
сушеный барбарис — по вкусу
чеснок — 1 головка
соль — по вкусу

1-10 11-18

АДМИНИСТРАЦИЯ
493194817

ПОИСК РЕЦЕПТОВ

РЕЦЕПТОВ НА САЙТЕ
___________1320___________

Рекламма

CАЙТЫ ПАРТНЕРЫ
Кулинарные рецепты Днепропетровский СКУТЕР-КЛУБ Авто - Тюнинг ЧТО ЭТО? Компьютер и его ремонт

Лучшие рецепты

рецепты на пикник Консервация огурцов рецепт огурцы консервированные рецепт Огурчики маринованные хрустящие рецепты консервации огурцов пицца вегетарианская самая вкуссная пицца тесто на пиццу желе роллы суши Консервация арбузов Соление арбузов соление зеленых помидор Скумбрия запеченная в фольге соус для тефтелей Маринованный виноград

Статистика
Онлайн всего: 6 Гостей: 6 Пользователей: 0

Пользовательское Соглашение
|

Форма входа

Каталог файлов

АДМИНИСТРАЦИЯ

ПОИСК РЕЦЕПТОВ

РЕЦЕПТОВ НА САЙТЕ

Рекламма

CАЙТЫ ПАРТНЕРЫ

Лучшие рецепты

Статистика