Вторник, 03.12.2024, 22:56
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Все самые лучшие кулинарные рецепты мира!!!

Форма входа

Каталог файлов

Главная » Файлы » Украинская кухня
В категории материалов: 8
Показано материалов: 1-8
Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Загрузкам · Просмотрам
Толчонка
Толчонка
Вкусное блюдо можно приготовить из вареной фасоли, отварного картофеля, растертого мака, мелко нарезанного лука и зелени петрушки. Все продукты протирают через сито или толкут в ступе.
Украинская кухня | Просмотров: 516 | Загрузок: 0 | Добавил: late23 | Дата: 14.12.2011 | Комментарии (0)

Котлеты по-киевски
Котлеты по-киевски
Котлеты готовятся из филе курицы — большого (внешнего) и малого (внутреннего). Для снятия филе у обработанной птицы подрезать кожу около ножек, ножки вывернуть в суставах и снять кожу с филейной части тушек. По выступу грудной косточки подрезать мякоть, разрубить косточку-вилку и срезать сначала.............
Украинская кухня | Просмотров: 502 | Загрузок: 0 | Добавил: late23 | Дата: 14.12.2011 | Комментарии (0)

Вареники
Вареники
Замесить тесто средней густоты, раскатать его в пласт толщиной 1—1,5 мм (для вареников с вишнями вдвое толще).

Раскатанное тесто разрезать на квадраты размером 5 х 5 см (из них лепят треугольные вареники, складывая противоположные утлы квадратов) или вырезать тонким стаканом кружки (для полукруглых вареников). Последний способ менее предпочтителен, потому что отходы теста быстро сохнут и их трудно использовать для вареников...............
Украинская кухня | Просмотров: 459 | Загрузок: 0 | Добавил: late23 | Дата: 14.12.2011 | Комментарии (0)

Лежни картофельные
Лежни картофельные
Отварной горячий картофель протереть, смешать с сырыми яйцами. Квашеную капусту потушить, заправить солью, перцем, обжаренным на сале луком....
Украинская кухня | Просмотров: 458 | Загрузок: 0 | Добавил: late23 | Дата: 14.12.2011 | Комментарии (0)

Гречаники
Гречаники
В подогретом молоке развести дрожжи, соль, сахар, вбить яйцо, всыпать гречневую муку, замесить густое тесто. Поставить в теплое........
Украинская кухня | Просмотров: 452 | Загрузок: 0 | Добавил: late23 | Дата: 14.12.2011 | Комментарии (0)

Караси в сметане
Караси в сметане
Карасей очистить от чешуи и плавников, удалить внутренности и жабры, промыть, обтереть полотенцем, натереть солью, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить с обеих.........
Украинская кухня | Просмотров: 440 | Загрузок: 0 | Добавил: late23 | Дата: 14.12.2011 | Комментарии (0)

Карп с медом
Карп с медом
Подготовленную как обычно рыбу нарезать порционными кусками, положить в кастрюлю, добавить очищенные и нарезанные морковь, петрушку, лук репчатый, перец, соль, воду и припустить. Сваренные куски карпа...........
Украинская кухня | Просмотров: 413 | Загрузок: 0 | Добавил: late23 | Дата: 14.12.2011 | Комментарии (0)

Галушки сдобные
Галушки сдобные
В предварительно просеянной муке сделать углубление, влить в него воду, добавить сливочное масло, взбитые с солью яйца и замесить тесто круче, чем для вареников. Тесто закрыть на...............
Украинская кухня | Просмотров: 412 | Загрузок: 0 | Добавил: late23 | Дата: 14.12.2011 | Комментарии (0)

АДМИНИСТРАЦИЯ

493194817

ПОИСК РЕЦЕПТОВ

РЕЦЕПТОВ НА САЙТЕ

___________1320___________

Рекламма

CАЙТЫ ПАРТНЕРЫ

  • Кулинарные рецепты
  • Днепропетровский СКУТЕР-КЛУБ
  • Авто - Тюнинг ЧТО ЭТО?
  • Компьютер и его ремонт

    • Лучшие рецепты

    рецепты на пикник Консервация огурцов рецепт огурцы консервированные рецепт Огурчики маринованные хрустящие рецепты консервации огурцов пицца вегетарианская самая вкуссная пицца тесто на пиццу желе роллы суши Консервация арбузов Соление арбузов соление зеленых помидор Скумбрия запеченная в фольге соус для тефтелей Маринованный виноград

    Статистика

    Онлайн всего: 5
    Гостей: 5
    Пользователей: 0
  • Пользовательское Соглашение
    • |