	Среда, 15.05.2024, 04:48 Приветствую Вас Гость Главная \| Регистрация \| Вход
	Все самые лучшие кулинарные рецепты мира!!!

Форма входа

Каталог файлов

Главная » Файлы » =ЯПОНСКАЯ КУХНЯ=

В категории материалов: 39
Показано материалов: 1-10

Страницы: 1 2 3 4 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Загрузкам · Просмотрам

Лапша в воке

лапша сомэн (японская пшеничная лапша) - 250г
грудка цыпленка (без кожицы) - 2 шт.
сахарный горошек (стручки) - 150г
грибы шиитаке - 200г
красный острый перец (стручок) - 2-3 шт.
арахисовое масло - 5 ст.л.
кориандр (веточки) - 4-5 шт.
арахис (несоленый) - 2 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
соус чили - 4 ст.л.
соль, перец (свежемолотый) - по вкусу.

Жаренные лепешки в сахаре

мед - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
теплая вода - 4 ст.л.
яйцо (взбитое) - 1 шт.
мука - 2 стакана
вода - 2 ч.л.
растительное масло
сахарный песок - 1 стакан
вода - 1/3 стакана.

Селедка по-японски

сельдь иваси - 4 шт.
соль - по вкусу
зеленая алыча (слива) - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
саке - 2 ст.л.
вода - 50г.

Японский майонез (Тамаго-но-мото)

яйцо (желтки) - 3 шт.
лимонный сок
мисо - 50г
растительное масло - 1 чашка
соль - по вкусу
белый молотый перец - щепотка
молотая кожура юзу, лайма или лимона - щепотка

Тамаго йяки

яйцо - 4 шт.
даши - 4 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
мирин (сладкое рисовое вино) - 1 ч.л.
соевый соус - 1 ч.л.
соль - по вкусу

Тушеное мясо с картофелем по-японски

говядина (тонко нарезанная) - 200г
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
бульон даси - 1.2 ст.л.
мука - 1.5 ст.л.
соус мирин - 1 ст.л.
саке - 1.5 ст.л.
соевый соус (Сэн Сой Классический) - 2 ст.л.

Рис с овощами и креветками (тэндон)

даси - 1 стакан
сахар - 1.5 ст.л.
сёю - 4 ст.л.
десертное вино - 2 ст.л.
рис - 2.5 стакана
креветки - 4 шт.
зеленый перец - 4 куска
баклажаны - 4 куска

Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)

готовый рис для суси - 4 чашки
рисовый уксус и сахар - по вкусу
нори - 4 листа
тунец сырой - 100г

Spring-rolls с форелью и цуккини

- рисовые блинчики (продаются в любом супермаркете)
- форель (или любая другая рыбка)
- морковка
- лук
- замороженные цуккини
- соль, перец

Сукияки (говяжье мясо с овощами)

говяжья вырезки - 200г
свежие грибы - 100г
спагетти - 200г
лук репчатый - 1 большая луковица
яйцо (желтки) - 4 шт.
картофель - 3 картофелины
баклажан (или кабачок) - 1/2 - 1 шт.
для соуса:
соевый соус - 5 ст.л.
сакэ или столовое белое вино - 5 ст.л.
вода - 8 ст.л.
глютамат натрия - по вкусу

1-10 11-20 21-30 31-39

АДМИНИСТРАЦИЯ
493194817

ПОИСК РЕЦЕПТОВ

РЕЦЕПТОВ НА САЙТЕ
___________1320___________

Рекламма

CАЙТЫ ПАРТНЕРЫ
Кулинарные рецепты Днепропетровский СКУТЕР-КЛУБ Авто - Тюнинг ЧТО ЭТО? Компьютер и его ремонт

Лучшие рецепты

рецепты на пикник Консервация огурцов рецепт огурцы консервированные рецепт Огурчики маринованные хрустящие рецепты консервации огурцов пицца вегетарианская самая вкуссная пицца тесто на пиццу желе роллы суши Консервация арбузов Соление арбузов соление зеленых помидор Скумбрия запеченная в фольге соус для тефтелей Маринованный виноград

Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0

Пользовательское Соглашение
|

Форма входа

Каталог файлов

АДМИНИСТРАЦИЯ

ПОИСК РЕЦЕПТОВ

РЕЦЕПТОВ НА САЙТЕ

Рекламма

CАЙТЫ ПАРТНЕРЫ

Лучшие рецепты

Статистика