	Вторник, 03.12.2024, 22:49 Приветствую Вас Гость Главная \| Регистрация \| Вход
	Все самые лучшие кулинарные рецепты мира!!!

Форма входа

Каталог файлов

Главная » Файлы » Армянская кухня

В категории материалов: 32
Показано материалов: 1-10

Страницы: 1 2 3 4 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Загрузкам · Просмотрам

Печенье по-армянски "Багардж"

Мука 3 стакана, сахар-песок 150 г, сливочное масло 50 г, яйцо 1 штука, дрожжи 20 г, вода 1/2 стакана, мак 2 - 3 столовые ложки, соль 1 чайная ложка.

Пазук по-армянски

Мука 2,5 стакана, сливочное масло 1/2 стакана, сахар-песок 1/2 стакана, яйца 3 штуки, дрожжи 2 столовые ложки, молоко 1/2 стакана, корица, шафран, ванилин щепотка, соль 1/2 ложки.

Бастурма

Говядина (вырезка) — 200 г, лук репчатый — 30 г, уксус винный — 30 г, лук зеленый — 40 г, лимон — 20 г, базилик — 7 г, кинза, перец, соль.

Мантапур по-армянски

Мука 2 столовые ложки, говядина 125 г, репчатый лук 15 г, топленое масло 10 г, яйца 1/2 штуки, мацун 50 г, соль, перец, зелень петрушки, по вкусу.

Долма вегетарианская

250 г виноградных листьев в рассоле, 3/4 стакана оливкового масла, 2 большие луковицы, мелко нарезанные, 3/4 стакана короткозерного риса, 1,5 стакана воды, 6 стеблей лука-батуна, нарезанных, 1/3 стакана крупно нарезанного свежего укропа, 1 ст. ложка мелко нарезанной свежей мяты, соль и молотый черный перец по вкусу, 1 ст. ложка лимонного сока.

Кюфта (армянский рисовый суп с мясными клецками)

2 л крепкого мясного бульона, 3/4 стакана риса, 500 г баранины или свинины, 3 яйца, 1 большая луковица, 1 ст. ложка сливочного масла, немного молока, перец и соль, мелко нарубленная зелень (петрушка, укроп, кориандр).

Бораки (пельмени по-армянски)

Мука 1/2 стакана, яйцо 1 штука, вода 1 - 2 столовые ложки.
Для фарша: мясо (говядина) 300 г, репчатый лук 3 штуки, черный молотый перец 1 чайная ложка, пряная зелень 3 столовые ложки.
Для подливки: мацун 1 - 2 стакана, чеснок 1 головка.

Рулет мясной по-армянски

800 г говядины, 4яйца, 4 ст. л. курдючного сала, по 1 ст. л. топленого масла и томата-пюре, чеснок, соль, черный и красный перец, зелень.

Ншаблит по-армянски

Мука 1 стакан, ядра миндаля 1 стакан, сахар-песок 1 стакан, белок 1 яйца, вода 1/2 стакана, масло для смазки 2 столовые ложки.

Халва с медом по-армянски

1 кг муки, 400г топленого масла, 400г меда.

1-10 11-20 21-30 31-32

АДМИНИСТРАЦИЯ
493194817

ПОИСК РЕЦЕПТОВ

РЕЦЕПТОВ НА САЙТЕ
___________1320___________

Рекламма

CАЙТЫ ПАРТНЕРЫ
Кулинарные рецепты Днепропетровский СКУТЕР-КЛУБ Авто - Тюнинг ЧТО ЭТО? Компьютер и его ремонт

Лучшие рецепты

рецепты на пикник Консервация огурцов рецепт огурцы консервированные рецепт Огурчики маринованные хрустящие рецепты консервации огурцов пицца вегетарианская самая вкуссная пицца тесто на пиццу желе роллы суши Консервация арбузов Соление арбузов соление зеленых помидор Скумбрия запеченная в фольге соус для тефтелей Маринованный виноград

Статистика
Онлайн всего: 4 Гостей: 4 Пользователей: 0

Пользовательское Соглашение
|

Форма входа

Каталог файлов

АДМИНИСТРАЦИЯ

ПОИСК РЕЦЕПТОВ

РЕЦЕПТОВ НА САЙТЕ

Рекламма

CАЙТЫ ПАРТНЕРЫ

Лучшие рецепты

Статистика