1 стакан муки, 1 стакан молока, 4 яйца, 4 столовые ложки сахара, 2 стакана земляники, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сахарной пудры.
Желтки растереть с сахаром, развести молоком, всыпать муку, все тщательно перемешать. Взбить яичные белки, добавить их в приготовленную смесь вместе с растительным маслом. Полученную массу взбивать в миксере 2 - 3 минуты. Промытые и обсушенные ягоды земляники добавить в тесто, все аккуратно перемешать. Выпекать блинчики с каждой стороны на хорошо разогретой сковороде. Горячие блинчики посыпать сахарной пудрой.
< ?(10)?> |
